Radiobeitrag Spinatbrüder

© ORF / Isabelle Orsini-Rosenberg

Für die Folge S(pinat) des ABC der Speisepflanzen auf Ö1 hat mich Renate Pliem zu den “Spinatbrüdern”, wie Vegetarier im 19. Jahrhundert spöttisch genannt wurden, interviewt. Die Sendung ist im Archiv nachzuhören und es empfiehlt sich, auch in andere Folgen, beispielsweise zu Bohnen, Lauch oder Rüben, reinzuhören.



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Birgit Pack (2020, 7. November). Radiobeitrag Spinatbrüder. Vegetarisch in Wien um 1900. Abgerufen am 24. Juni 2024, von https://doi.org/10.58079/v60j

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