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Vegetarier auf Urlaub

Wie verbrachten Vegetarier/innen um 1910 ihren Urlaub? Ferienreisen waren zu jener Zeit noch nicht weit verbreitet. Es gab weder einen gesetzlichen Anspruch auf Urlaub noch „Urlaubsgeld“, wie heute bei angestellten Erwerbstätigen. Wer es sich zeitlich und finanziell leisten konnte, fuhr jedoch entweder auf Sommerfrische (siehe dazu den Blogbeitrag aus dem Jahr 20191) oder unternahm kürzere Reisen. Da die Vegetarier/innen um 1900 hauptsächlich dem Bürgertum entstammten, zählten sie zu jenen, die sich jährlich fragen konnten: Wo soll’s denn hingehen? Vegetarier auf Urlaub weiterlesen

Vegetarische Sommerfrische

Sommer in Wien? Das war keine erstrebenswerte Perspektive für die Bevölkerung um 1900. Wer es sich leisten konnte, verließ Wien während der Sommermonate. Die Sommerfrische – ein mehrwöchiger Aufenthalt am Land – erfreute sich ab der Mitte des 19. Jahrhunderts zunehmender Beliebtheit. In den 1920er Jahren wurde sie ergänzt und zunehmend ersetzt durch den (kürzeren) Sommerurlaub. Vegetarier/innen wollten selbstverständlich auch während dieser erholsamen Tage fleischlos genießen und quartierten sich daher (so sie nicht zu den Selbstversorger/innen zählten) in vegetarischen Unterkünften ein. Vegetarische Sommerfrische weiterlesen